"兰州菜"丰盈世界餐桌

7月27日，“我们的家园 幸福美好新甘肃”网络媒体采访团走进当地蔬菜种植专业合作社，揭秘高原夏菜从兰州销往全国乃至海外的“致富经”。

文/图 温晨钰

“榆中海拔高、昼夜温差大，生长的高原夏菜无污染、品质好，且每年都会引进市场欢迎的新品种。”兰州市榆中县农业农村局干部邸维利说。7月27日，“我们的家园 幸福美好新甘肃”网络媒体采访团走进当地蔬菜种植专业合作社，揭秘高原夏菜从兰州销往全国乃至海外的“致富经”。

榆中满福蔬菜种植专业合作社理事长孙永满介绍，蔬菜要高产，育苗是关键。当地采用增施有机肥提升地力水平、水肥一体化等科学的种植管理技术，并在甘肃省农业科学院、兰州大学等院校技术人员的指导下，成功培育出出苗率高、成本低、收货期集中的菜苗。如今，每年1月到9月都可进行蔬菜育苗，一个月就能出一茬，菜苗除了供给周边村子，还能满足宁夏、定西、银川等地菜农的需求。

“这是科学种植出的最好的苗，成活率很高。”榆中县庙王营村村民张国权拿着芹菜苗满意地说，以前直接在地里种苗，会有斜根的情况，而合作社科学化的种植管理让自己省了不少心。

目前，榆中高原夏菜产业逐渐壮大，主要销往广州、深圳、上海等60多个城市，部分产品出口日本、马来西亚等东南亚国家及港澳台地区。当地累计认证“三品一标”农产品210个，其中绿色食品124个，“榆中莲花菜”“榆中菜花”“榆中大白菜”3个品种获国家地理标志产品认证。

这背后，是发展模式的不断优化升级。当地告别一家一户“单打独斗”传统模式，形成以龙头企业为引领、以合作社为纽带、以种植农户为基础的“集团连市场建基地带农户”发展模式，带动全县6万多农户24万人科学种菜、致富增收。

据了解，今年榆中县预计种植高原夏菜41.7万亩，产量99万吨，产值25亿元，创造冷链物流、精深加工等附加值70亿元，对农民收入的贡献率达35%以上。