鸡蛋或许是糖尿病的“催化剂”？

鸡蛋或许是糖尿病的;催化剂;？

糖尿病在当前很多人身上比较常见，通常是高血糖无法有效控制引起的代谢性病症，体内胰岛素不能有效发挥原有功能，在生理性方面表现出一系列疾病问题。

身体内血糖水平长时间居高不下，除了会导致糖尿病问题外，也不利心脑血管的养护。在这些因素作用中，其他一些脏器组织也会出现异常，例如神经功能、肾脏部位、心脏、肺部、眼部等，都会出现一定的损害性改变。

如果自身体内血糖无法稳定在正常状态，除了前往医院检查后通过服药调理外，也要在平时做好饮食方面的调整，避免食用容易导致血糖升高的食品。

鸡蛋是种不错的滋补食品，很多家庭在早餐时都会食用1~2个鸡蛋，可以有效补充人体所需的能量，是我国主要的蛋类食品之一，有非常广泛的普遍性。

适量食用鸡蛋的好处有很多，其中的营养物质比较全面，特别是优质蛋白，很容易就能被人体消化吸收。能够做到对所需营养氨基酸的充分获取，增强自身体质，降低患病风险。

鸡蛋内的营养主要集中在蛋黄中，其中的卵磷脂、叶黄素、各类维生素、矿物质等元素，能全面为身体补充需要的营养，也含有一些胆固醇成分，适量摄入对身体健康有益。

有些人表示患有糖尿病的人在平时不能吃鸡蛋，容易导致病情问题加重，对血糖稳定控制非常不利，这是种真的说法吗？

鸡蛋也许是糖尿病的;催化剂;吗？权威研究结果公布，越早清楚越好

英国曾对这一说法进行过联合大学实验研究，在《英国营养杂志》有这一研究的结果，从结论中可以知道，若人保持一天一个鸡蛋的食用频率，会提高63.5%出现糖尿病的风险。

在实验过程中的参与人数超过了8000，历时更是有十年之久，在长期的跟访调查研究下，分成6次对鸡蛋饮食进行规划性实验。时间来到2009年11月，对于研究的实验数据进行空腹血糖检测后发现，出现糖尿病情况的人大约占到15%，从数据中可以知道与每天的鸡蛋食用量呈现正比关系。

若一个人每天的鸡蛋摄入量在10克到22克以上，就会提高63.5%得糖尿病患病概率，若一个人每天的鸡蛋获取量在36克以上，则会增加68%的糖尿病患病概率。从这研究结果中不难发现，如果人每天食用过多的鸡蛋，会有更高的风险被糖尿病早上门，不免会让人感觉十分担忧。

针对这一实验结论，很多人觉得数据存疑，主要是研究的局限性比较大，有些因素具有潜在性问题，没有排除其他因素的作用，包括饮食生活习性、性别、年龄、教育文化程度等，都会造成血糖的检测产生一定误差。

带着上述几种原因进行相应调整后，实验研究结果显示，糖尿病和食用鸡蛋之间无明显的紧密性关联。换句话讲吃鸡蛋不会提高出现糖尿病的风险，保证每天鸡蛋的合理摄入，对身体健康依旧是非常有利的。

鸡蛋属于一种比较完美的滋补品，一个正常的成年人可以保持一天一个的鸡蛋食用量，出现高血压或糖尿病问题的人，也可以每天早上起床后的早餐中食用一个水煮蛋，满足人体需要的营养物质补充。

在鸡蛋内营养成分的有效作用，可以一定程度改善自身免疫功能，提高抵抗外部病毒细菌的能力，减少出现疾病问题的风险。并且可以有效填饱肚子，降低对其他热量食品的获取，饮食中少吃点碳水化合物成分，对稳定餐后血糖非常有帮助。