菜市场最坑人的5种菜,甲醛多不利身体!
2023-11-03 13:04:34 来源:健康常识网
菜市场最坑人的5种菜,甲醛多不利身体!食品安全是大家都很关注的一个问题,毕竟病从口入,许多的病症都是因为饮食不健康导致的,生活好了,垃圾食品却多了,我们天天都要吃饭,如果不加以关注,天天吃到这些不健康的产品,那对身体健康真的太不利了,尤其是有些菜里含有甲醛,更加不能多吃。长时间的接触甲醛,很容易导致身体患癌,它是世界公认的;一类致癌物;。甲醛是一种无色,但是有特殊性气味的物质,在食品中添加它,可以起到漂白、消毒、防腐的作用,虽然作用如此的明显,但不能否认它对身体的伤害,就算没有吃入体内,而是经常去闻,也会对呼吸黏膜和呼吸道造成伤害,更不用提吃进肚子里了。菜市场上的一些菜就含有很多的甲醛,医生都提醒大家要少吃,不要让甲醛出现在家人的一日三餐上,最后吃到身体里。第一种:娃娃菜比起白菜,娃娃菜的价格比较贵,当然在口感上也比较的脆甜,一般吃火锅的时候都会喜欢点上一份,用蒜蓉简单的清炒也十分的不错。娃娃菜之所以叫这个名字,大概就是因为它又小又嫩,也因为这样,娃娃菜很容易腐烂,商家为了让娃娃菜延长保质期,就会往娃娃菜上添加甲醛,如果你买的的娃娃菜有一股刺激性气味,那肯定是添加了甲醛,这样的娃娃菜要谨慎食用哦!第二种:红薯粉条红薯粉条是以红薯作为主要原料,经过加工之后变成的红薯粉条,它含有丰富的碳水化合物、烟酸、钙,做熟之后滑嫩爽口,可以用来鸡块一起煮,粉条吸收了鸡肉的汤汁,吃起来更加的香,市场上有贵的有便宜的,但正常的粉条颜色偏黄,用火烧只会有一股淡淡的焦糊味,如果有其它的异味,那就说明这个粉条被添加了甲醛,加了甲醛的红薯粉颜色更好看,商家想以此来吸引不明真相的顾客购买。第三种:豆腐豆腐由黄豆进经过研磨之后,再经过凝固等工序制作而成,易吸收,营养好,用豆腐烹饪而成的麻婆豆腐就非常有名,豆腐香嫩,辣椒开胃,用来拌饭非常不错。正常的豆腐应该是淡黄色,有一股淡淡的豆香味,由于豆腐发保质期短,商家不能完全将它卖完时,就很有可能会往里面添加甲醛来延长保质期,如果遇到颜色过白的豆腐就不要买了。第四种:散装的肉丸无论是菜市场还是超市,我们都可以看到有散装的售卖,价格也比较便宜,冬天最喜欢用它来涮火锅吃。散装的肉丸我们看不到保质期,质量也得不到保证,甚至配料表我们都看不到,为了让肉丸保持新鲜,会往里面添加一些食品添加剂,用料也非常的差,这种散装的肉丸一定少买哦!第五种:腌菜菜市场上总是会看见有各种各样的酸菜放在桶里,看上去非常诱人,每次都想买一把回家炒肉吃,但是这样腌菜不够健康,市场上的卫生也比较差,腌菜里含有大量的盐分,亚硝酸盐会转化成亚硝胺,会增加患癌的风险,为了让颜色好看,还会往里添加甲醛,经常吃对身体是不利的,最好还是少买。食品安全很重要,哪些食物不安全我们一定要了解起来,平时少吃,家人的身体才会更加的健康,以上这5种很可能被添加甲醛的菜,你了解了吗?下次购买时一定要多多注意哦!如果家今天的分享对你有用,记得给清清点赞和转发哦!关注清清爱做菜,我们下期见。
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